Сколько стоит Флористика и Декор
Давно хотела поговорить про бюджет свадьбы на флористику и декор.Из чего он состоит,как рассчитывается Стоимость цветочных композиций,Аренда декора,а также очень важный момент в смете -это работа команды и транспортные расходы.
-Постоянно мне задают один и тот же вопрос «Какая Стоимость на свадебную флористику и декор?»
Как на него можно сразу ответить?Да никак!
Так как у нас НЕТ одинаковых арок,которые юзаются по всем свадьбам,у нас НЕТ композиций и ваз Мартинок с искусственными цветами,у нас НЕТ так называемых пакетов ,по которым кто-то привык работать и при этом не изменит ничего в цвете и стилистике!
-Мы работаем исключительно по индивидуальным проектам,разрабатываем стилистику и концепцию каждого оформления добавляя свою «изюминку» в каждый проект.
-Чтобы ответить на вопрос -«А сколько стоит?»надо получить много ответов:
1.В каком ресторане будет ваша свадьба-чтоб понимать цвет и стиль зала.Зачем?Да затем,чтобы максимально правильно разработать концепцию оформления. Мы работали почти во всех залах Киева и хорошо знаем,где и как падает свет,какие по форме и размеру столы,надо ли фон за столом молодоженов,где место для свадебной церемонии и т.д. А также-дальность расстояния-для расчета транспорта-монтаж и демонтаж(к этому вернёмся позже)!
2.Главный вопрос - какие пожелания по цветовой гамме и стилистике оформления? Для чего?Потому что ,если вы выбираете классическое оформление с изобилием цветов, то Стоимость такого оформления изначально не может стоить дёшево! Если есть лимит по стоимости,то всегда можно грамотно распределить бюджет-например, потратить большую часть на красивую церемонию и стол молодоженов.
3.Для составления бюджета ещё есть вопросы - будет ли свадебная церемония?
Практически каждая Невеста «нарисовала»в своей голове картинку,которую она хочет видеть. Поэтому достаточно ваших пожеланий,дальше дело за нами- мы предлагаем много вариантов, чтобы Ваша церемония была единственной и только Вашей.
4.Дальше-сколько гостей будет на вашей свадьбе?И это не из любопытства-много или мало-это чтобы понимать,какое количество столов будет в банкетном зале.
А также форма столов-чтобы предложить правильную форму цветочной композиции,а также декор на столы гостей.
5.Стол молодоженов-сколько человек будет сидеть за столом?
Зачем это необходимо знать?
Все просто - размер и форма стола!
Вы же видите свою свадьбу не повторимой ,и не такой,как была у подружки?
Значит надо правильно украсить Ваш стол.
Ещё не устали?)Это не все вопросы для составления бюджета.
6. Текстиль- Скатерти, салфетки.Чаще пары останавливаются на текстиле ресторана, но не во всех ресторанах Скатерти красивые и на весь размер стола,ну а в некоторых их вообще нет .
На встрече с администратором ресторана,если нет организатора или координатора,мало кто из пар спрашивает о текстиле,тарелках,бокалах,салфетках!
И в день свадьбы оказывается,что Скатерти короткие,разного оттенка(белые и кремовые),часть на круглые столы,часть квадратные и т.д.Та же история с салфетками и посудой.
7.Не маловажный вопрос - дата свадьбы. И не только потому-занята она или свободна,но существует сезонность в цветах!Например-ранункулюс,так любимый невестами- это весенний цветок,и его цветение заканчивается в конце мая-начало июня(и то не всегда)!
Также частый вопрос -«Мы бы хотели использовать максимально сезонные цветы!»
Сезонные цветы-это апрель-май ,потом с середины июля по октябрь.
Но не забывайте,что в октябре или июле вы не найдёте местной сирени)!
Пион-местный только май месяц, а импортный-почти круглый год! Да,и даже у импортного есть сезонность-это размер бутона и сорта,и конечно,Стоимость!
Так что не думайте,что дешевле будет оформить свадьбу местными цветами.Почему?Потому что не все цветёт сразу,потому что летом в тени +35, потому что местный цветок плохо «живет»в оазисе, потому что вероятность завявших цветов на столах и арке 💯 %!!!
Поэтому местный цветок и Зелень можно использовать,НО только грамотно и исключительно миксовать с импортным!
Так как же рассчитывается Стоимость цветочных композиций?
И почему Стоимость именно ТАКАЯ?!
Давайте рассмотрим на примере реального декора и цветочной композиции ,которую мы делали на свадьбу).
- Декоративная стойка - аренда 500 гр.
- Спил дерева - аренда 50 гр.
- Нумерация столов -аренда 1 шт. = 40 гр
- Подсвечники - стаканчики со свечами - аренда 3 шт. Х 30 гр =90 гр
- Скатерть -вуаль -аренда 1 шт. =200 гр
- Салфетки -аренда 7 шт.х50 гр =350 гр
Всего = 1230 гр
Цветы : - Роза Капучино 10 шт. Х 35-40 гр =400 гр
- Роза Венделла 10 шт. Х 30 -35 гр = 350 гр
- Гортензия искусственная (аренда) 7-9 шт. Х 20 гр = 180 гр
- Гипсофила 5 в. Х 30 гр =150 гр
- Рускус итальянский 1 п х 160 -180 гр =180 гр
- Зелень местная 1 п = 120 гр
- Эвкалипт 1 п = 250 - 280 гр
- Зелень плюща короткого = 200 гр
- Плющ длинный 100 гр
- Оазис 2 х 30 = 60
- Плошка для композиции = 50 гр
Всего: 2070 гр
Итого расходная часть украшения гостевого стола 3300 гр
И не забывайте про работу команды, так как НЕ один человек украшает один стол)))
-
Флористы, помощники флориста, монтажники; ребята, кто приводит в красивый порядок вазы, подсвечники, свечи , тарелки , бокалы ; те кто гладит текстиль… У каждого работника команды свой объем работ и каждый знает отведенное время на его работы. ЗАЧЕМ? Чтобы правильно распределить работу команды и во время закончить монтаж до прихода гостей!!!
-
Не думайте, что сделать монтаж мероприятия - это максимум час времени! Часто на монтаж мы приезжаем ночью или ооооочень ранним утром, чтобы максимально успеть до прихода официантов и «не мешать» друг другу монтироваться.
В бюджет также входят транспортные расходы - монтаж,демонтаж,закупка материалов. -
Также работа флористов - это 15-30% от общей стоимости ( зависит от объема работ, количества сотрудников,а также времени работы).
Оформление включает:
-Идея,разработка концепции
-Подбор материалов
-Элементы декора
-Флористика
-Консультация в подготовке
-Аренда декора, мебели
-Оформление фуршета,сладкого стола
-Карта рассадки,полиграфия
-Работа команды
-Транспортные расходы